#竹北美食 #竹北必吃 #讚岐烏龍麵 #台日技術手製麵 不用飛日本，來竹北就可以吃到讚岐烏龍麵！圖文介紹點這邊➡https://allisonbeautyclass.com/2021/02/14/udon/
老闆赴日學習讚岐製麵技術，還把機器搬回台灣！結合台灣在地麵粉改良，每日限量手切皮帶麵，吃過你會驚訝😍
比刀削麵更Q彈，放久也不會泡爛的勁道！
不想吃太寬麵條的話，還有烏龍麵條，也是限量喔！晚來吃不到的美味，建議大家早點去吃起來❤️
麵條只使用純淨的鹽水跟麵粉，
沒有加入食用化學添加物
吃過你會知道，為什麼取名麵角，
只有這麼用心的製麵，才能讓麵成為主角！
私心推薦必點胡麻拌麵🤩
店家自製的胡麻醬，是用一台要價五萬多的專業調理機製作，磨碎同時炒香，完整保留胡麻香氣，口感又清爽不膩，費心費工的自製醬料跟市售胡麻醬完全不同喔！😋
聽說這邊的牛肉麵也是一絕！可惜我們家不吃牛，強烈推薦大家可以去品嚐看看~
完全不加鹽，只用蔬果與牛肉熬煮的真材實料湯頭！
麵角麵食館 メン角
麵角麵食館
新竹縣竹北市縣政十一街74號
電話：03 558 3530
營業時間：11:30~13:30/17:30~19:30
(星期一、二休息)
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